طريقة تصنيع و تعليب التمور
للحصول على تمور ذات جودة عالية، يجب علينا اتباع بعض الخطوات :
تجميع التمور
عندما يحين موسم جني التمور نقوم باستعمال احدث الوسائل لتجميع و تخزين التمور مع الحرص على فعل دلك بعناية تامة .
فرز وتنظيف التمور
انها خطوة فرز وتنظيف التمور من أي شوائب. باستعمال الماء نحاول تنظيف جميع التمور، مع التأكد من أنها نظيفة تماما.
تبخير التمور
تبخير التمور داخل الفرن و دلك لتعقيمها و المحافظة عليها لمدة اطول
خطوة التعبئة والتغليف
تغليف التمور داخل صناديق خاصة حتى نتمكن من تسويقها.